Sapori dall’Umbria
Specialità Dolci e Salate Tipiche Umbre
Sapori dall'Umbria - Assisi
Via Giovanni Becchetti, 7
Santa Maria degli Angeli - ASSISI (Perugia) Italy
Tel. 075.8041298 - Cell. 3336244308
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© Sapori dall'Umbria 2021
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Colore: rosso rubino con sfumature violacee. Profumo: bouquet giovane, richiami di violetta e spezie verdi; nel finale lieve cenno a marasca e visciola. Gusto: delicato, morbido e dal tannino discreto, ha un retrogusto di media persistenza. Vitigni: Sangiovese e altre varietà locali a bacca rossa. Abbinamenti: galletto grigliato alle erbe, parmigiana di melanzane, pizza, pasta con pomodoro e basilico, tortelli con zucca gialla e amaretti, “saltimbocca” alla romana (scaloppina di vitello). Temperatura di servizio: 14-16 °C.
Alcol 13,50% vol
Volume cl 75
